Afin de minimiser les risques d’un incident cardiovasculaire tel un AVC ou une crise cardiaque (infarctus du myocarde), je veux éviter d’avoir un taux sanguin élevé de cholestérol total, de LDL cholestérol et de triglycérides.
Voici 5 astuces pour m’aider à diminuer mon taux de cholestérol.
1- Manger moins gras
Pour diminuer l’apport total en gras (lipides) dans mon alimentation, je dois surveiller les sources de gras ajoutés dans mon alimentation, et en manger moins, ou moins souvent : les fritures, les sauces, les vinaigrettes, les trempettes, les crèmes…
Je dois également surveiller particulièrement les aliments de restauration rapide et les aliments transformés tels les chips, les grignotises salées, les desserts, les gâteaux …
2- Consommer moins de gras saturés
Les principales sources de gras saturés sont les aliments d’origine animale tels la viande rouge, les charcuteries, les produits laitiers gras tels les fromages, le beurre, la crème glacée, les crèmes….
Les sources de gras saturés du règne végétal sont l’huile de palme et de palmiste, ainsi que l’huile de coco et de coprah.
Je surveille la présence de ces additifs dans la liste d’ingrédients des aliments transformés que j’achète, en sachant que je dois en acheter le moins souvent possible.
3- Savoir choisir les bons gras
Je découvre les sources de bons gras oméga 3 et oméga 9 favorables à ma santé cardiovasculaire, dans les outils du Club NutriChoix™ listés ci-bas.
J’apprends à choisir la bonne huile alimentaire avec le podcast #5.
4- Consommer plus de fibres
Je découvre les meilleures sources de fibres, et la façon de les intégrer chaque jour dans mon alimentation, dans les outils du Club NutriChoix™ listés ci-bas.
5- Bouger au moins 3 fois par semaine
Afin d’optimiser mon taux de cholestérol, je dois bouger au moins 150 minutes par semaine, et viser perdre 5 à 10% de mon poids.
Plus de détails et de conseils nutritionnels complets sont disponibles parmi les outils de la section Boutique du Club NutriChoix™ :
Documents écrits :
- « Stratégies alimentaires pour normaliser mon taux de cholestérol »
- Conférence – nutrition et cholestérol – janvier 2022
Vidéos :
- Vidéo de la conférence en nutrition « Stratégies alimentaires pour normaliser votre cholestérol » (6 janvier 2022)
- Podcast vidéo #5 : « Comment choisir la bonne huile alimentaire »
- Podcast vidéo #12 : « Les gâteries : faut-il s’en priver? »
En tout temps, les nutritionnistes du Club NutriChoix™ sont à votre service pour un accompagnement personnalisé qui vous aidera à normaliser votre taux de cholestérol.
Bonne santé!!